Alpinia Zerumbet gingembre coquille

L’Alpinia Zerumbet, ou gingembre coquille, est une plante vivace tropicale au feuillage persistant et aromatique, qui apprécie la mi-ombre et une forte humidité ambiante. Originaire d’Asie de l’Est et du Sud-Est, elle forme des touffes dressées dont les pseudo-troncs sont constitués par les gaines foliaires enroulées. Ses grappes pendantes portent des boutons blancs nacrés teintés de rose, qui s’ouvrent sur des fleurs jaunes striées de rouge et d’orange.